厨房布局类型
常见厨房布局有四种：一字型适合狭长空间，操作动线最短但台面有限；L型利用转角空间，是最常见的布局；U型三面环绕，操作面积最大；岛台型适合开放式大厨房，增加社交属性和操作面积。
黄金操作动线
厨房操作遵循"取材→洗涤→切配→烹饪→装盘"的流程。冰箱、水槽、灶台构成操作三角，三点之间的距离总和建议在3.6-6.6米之间。水槽通常放在中间位置，左右分别是准备区和烹饪区，符合人体工学。
台面高度设计
台面高度直接影响使用舒适度。标准公式：身高÷2+5cm。一般在80-90cm之间。建议灶台区比水槽区低5-8cm，炒菜时手臂更舒适不用架着。切菜区可以适当加高，减少弯腰，保护腰椎。
收纳设计要点
橱柜内部用分隔件和拉篮充分利用空间。墙面安装挂杆悬挂常用厨具。水槽下方使用专用收纳架。转角柜配旋转拉篮解决死角收纳难题。遵循"常用物品放在腰部到眼睛高度"的原则，提高取用效率。
